ARPANIN GÜVERCİN BESLENMESİNDEKİ ÖNEMİ
Arpa yetiştiriciler arasında tartışmalı bir konu; kimi yetiştiriciler için yıl boyu vazgeçilmezken, kimileri için çokta önemli olmayan bir yem çeşidi.
Biz yine de içeriğine bakarak kendimizce bir değerlendirmede bulunalım.
100 gr arpanın içindeki besin değerleri
Kalori (kcal) 354
Toplam yağ 2,3 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 12 mg
Potasyum 452 mg
Karbonhidrat 73 g
Diyet lifi 17 g
Şeker 0,8 g
Protein 12 g
A vitamini 22 IU ,C vitamini 0 mg
Kalsiyum 33 mg , Demir 3,6 mg
D vitamini 0 IU ,B6 Vitamini 0,3 mg
B12 vitamini 0 , magnezyum 133mg
Arpanın faydaları;
-Zengin bir lif kaynağıdır. Bu nedenle arpa kullanımı sindirim sağlığını geliştirir.
-Arpanın içinde bulunan lignas zararlı radikallere karşı hücreleri korur.
-Yüksek miktarda bakırı vücuda salgılayarak; eklem, kemik ve hatta kan damarlarının esnekliğini artırır.
En çok beta-glukan bulunan tahıl arpadır.
Beta- glukan nedir?
Bağışıklık sistemi destekçisi diye adlandırılır. Kan basıncı düşürücü, anti tümör , immün baskılayıcı ve antiviral aktiviteler gösterdiği kanıtlanmıştır.
Arpaya genel olarak baktığımızda yüksek lif ve beta-glukan içeriğiyle güvercinlerimiz için vazgeçilmez bir besin olduğunu kanıtlıyor.